2012年8月6日月曜日

漁期終了間近!岩牡蛎、亀の手、タバコ螺、貽貝などは 8 月 15 日までです。

鳥取では現在、夏期の漁が行われておりますが、これらの漁期はお盆までです。
お盆休みが明けますと、船の漁具や漁の方法ががらりと代り、秋の旬に合わせたものとなります。
岩牡蛎、亀の手、タバコ螺、貽貝などこの時期だけでしか味わえない「旬の味」をお忘れなく。

平岩牡蠣/販売価格:473円(税込み)約230g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎/販売価格:630円(税込み)約250g(1個)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2
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亀の手/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
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サザエ/販売価格:2,310円(税込み)1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html
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タバコニシ(煙草螺)/販売価格:735円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
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胎貝(イガイ) 小サイズ 販売価格:630円(税込み)約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
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黒バイ貝:税込735円/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_07.html

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鳥取の夏の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。
生の白イカ小サイズ:税込630円(1本)/約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ:税込1,260円(1本)/約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ:税込2,415円(1本)/約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
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カサゴ/販売価格:588円(税込み)約220g前後
http://shop.tottori.to/kawamura/4_03.html
メバル/販売価格:945円(税込み)約250g前後
http://shop.tottori.to/kawamura/4_04.html
※期間限定品ですので売り切れの際はご容赦ください。
※全商品時期により若干サイズ・量が異なる事があります。
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鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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