あすかの歌 －ネット句会－俳句川柳募集飛鳥資料館

飛鳥資料館　あすかの歌（俳句・川柳コーナー）

あすかの歌 －ネット句会－俳句川柳募集
テーマ:32　アイス・猛暑・豪雨・うちわ・浴衣・お盆・海水浴・祭り・夏・風鈴・他自由テーマもかまいません。 　
募集期間:13年7月19日～13年8月18日　[募集中]

http://www.asukanet.gr.jp/uta/haiku.cgi?action=Tselect&TN=32

夏バテで疲れた身体に、イガイ（貽貝）の澄まし汁が五臓六腑にしみわたる。

販売は8月15日までです。
鳥取産(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の胎貝（イガイ）中サイズ：吸い物にも、焼いて食べても。

鳥取の海岸線の岩場に行くと必ず見られる胎貝。網焼、バター焼、塩茹、吸い物、サラダなんでも美味しい貝です。ムラサキガイ(ムール貝)ではありません。
1個のサイズがかなり大きいので食べ応えがあります。
胎貝(イガイ)　中サイズ　販売価格：2800円（税込み）約1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html#TOP2

----------------------------------
鳥取産(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の胎貝（イガイ）小サイズ：お吸い物に最適サイズ。

鳥取の海岸線の岩場に行くと必ず見られる胎貝。網焼、バター焼、塩茹、吸い物、サラダなんでも美味しい貝です。
ムラサキイガイ(いわゆるムール貝)と比べて殻の色は黒味が強く、厚くてずっしりとしています。
胎貝(イガイ)　小サイズ　販売価格：630円（税込み）約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
----------------------------------
鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
----------------------------------------------

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
Facebook http://www.facebook.com/shoptottori
携帯サイト　http://shop.tottori.to/i-mode/
E-mail shop@tottori.to
----------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。
----------------------------------------------

夏の貝類販売は8月15日まで！鳥取県産イワガキ、亀の手など

夏期に販売する鳥取県産の貝類（イワガキ、タバコニシ、貽貝、亀の手）の販売は8月15日までです。
夏の日本海の新鮮な海の幸をどうぞ。

平岩牡蠣／販売価格：473円（税込み）約230g（1個）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎／販売価格：630円（税込み）約250g（1個）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2


※岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。

岩ガキの殻の外し方を動画にしてYouTubeにアップしました。

※動画版岩牡蠣のさばき方(YouTube)
http://youtu.be/G3uhvbtcJCY

----------------------------------
亀の手／販売価格：735円（税込み）約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html
----------------------------------
珍品中の珍味　タバコニシ（煙草螺）
販売価格：735円（税込み）約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_05.html
----------------------------------
胎貝(イガイ)　小サイズ　販売価格：630円（税込み）約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html
----------------------------------
胎貝(イガイ)　中サイズ　販売価格：2800円（税込み）約1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_03.html#TOP2
----------------------------------
黒バイ貝：税込735円／約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_07.html
----------------------------------
白バイ貝小サイズ：567円／約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2
----------------------------------
サザエ／販売価格：2,310円（税込み）1kg
http://shop.tottori.to/kawamura/2_06.html


生の白イカ小サイズ：税込630円（1本）／約200g以下
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html
生の白イカ中サイズ：税込1,260円（1本）／約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
生の白イカ中サイズ：税込2,415円（1本）／約550g
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP3
鳥取の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。
※白イカのさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/index.html
----------------------------------

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
----------------------------------------------

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
Facebook http://www.facebook.com/shoptottori
携帯サイト　http://shop.tottori.to/i-mode/
E-mail shop@tottori.to
----------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。
----------------------------------------------

夏バテ防止には生で食べる鳥取県産岩ガキ 8月15日まで

夏バテ防止に旬の岩ガキをどうぞ！
鳥取産(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の岩牡蠣（イワガキ）中サイズ
地物です。山陰では夏が旬。海のミルクと呼ばれています。
レモンやスダチを搾って、生食が美味。網焼きにレモンを搾って食べるのも最高です。



岩ガキの殻の外し方を動画にしてYouTubeにアップしました。

※動画版岩牡蠣のさばき方(YouTube)
http://youtu.be/G3uhvbtcJCY
平岩牡蠣／販売価格：473円（税込み）約230g（1個）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html
壺岩牡蛎／販売価格：630円（税込み）約250g（1個）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_01.html#TOP2


※岩牡蠣のさばき方
http://shop.tottori.to/kawamura/recipe/recipe002.htm
※牡蠣の殻を開けてお届け致します。
岩ガキは食べたいけど、牡蠣の殻を巧く開ける自信の無い方は、通信欄に「牡蠣の殻を開けて送って」とご記入いただければ、牡蠣の殻を外してラップで巻いて密封してお送りします。

----------------------------------

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
Twitter http://twitter.com/matubakani/
----------------------------------------------

夏の定番メニュー！カレー好き鳥取市民が生み出した鳥取カレー の素

カレーレシピ
＜冷やしカレー＞　いつでも食べたい爽やかさ
材料（４人分）

＊鳥取カレーの素９０ｇ
＊鶏もも肉１枚、タマネギ１／２本、パプリカ（赤、黄）各１／４個、ニンニク（刻み、小さじ１）、パセリ適宜、サラダ油（大さじ１）
＊鶏ガラスープの素（小さじ２）、トマトジュース（１カップ）、酒（大さじ３）、ココナッツミルク（大さじ４）、塩、こしょう少々
＊麺（細めのパスタ、うどん、中華めん、そうめん等）４００ｇ
作り方
(1)鍋に鶏肉、酒、塩、こしょう、水２カップを入れ茹でる。
(2)サラダ油をひき、みじん切りにしたタマネギ、ニンジンを加え炒める。
(3)(2)に(1)の汁と水（３カップ）を合わせ、トマトジュース、鶏ガラスープの素を入れ煮て、仕上げに「鳥取カレーの素」を加え溶かし、塩、こしょうで味を調える。
(4)皿に茹でためんを入れ冷やした(3)を注ぎ、(1)の裂いた鶏、薄くスライスしたパプリカ、パセリを散らしココナッツミルクをかける。

鳥取カレーの素
一個：150g 420円（税込み）
鳥取カレーの素旨味「松葉がに」、甘味「二十世紀梨」、香味「砂丘らっきょう」が入った鳥取カレーの素！　画面下にレシピあり。　必見！！

http://shop.tottori.to/curry/1.html
鳥取市は一人当たりのカレーのルー消費量日本一を誇る山陰第一の都市です。
その鳥取市民がアイデアを出し合って開発した鳥取カレーの素。
鳥取カレー研究所から体に優しい天然素材で作ったカレーをお届けします。

夏バテ防止に、食欲の湧く珍味 亀の手（生）鳥取県産

鳥取の夏の特産品(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の亀の手（カメノテ）
販売期間8月15日まで

実際には亀の手ではありません。でも雰囲気がそっくりです。磯の岩の隙間に生息するフジツボに近い仲間で、岩の隙間にびっしり並んで張り付いています。
塩ゆでにして珍味。カニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味で食欲が沸き、お酒の肴としては最高です。
味噌汁の具にしても美味しいです。

亀の手／販売価格：735円（税込み）約300g
http://shop.tottori.to/kawamura/2_02.html