●鳥取とうふちくわ大忘年会(詳細はチラシ(PDFリンク)をご参照ください)
日時:12月23日(月・祝)13時30分~20時30分
会場:とりぎん文化会館「第一会議室」「フリースペース」(鳥取市尚徳町)
内容:
●「鳥取とうふちくわ」全種類食べ比べ(試食)
●「B-1グランプリ」活動報告会(トーク・パネル展示)
●特別コーナー「スナバックス」海雪サービス
●ゆるキャラ「とうふちくわ君」体験
●とうふちくわの笛「とうふるーと」大熱演3時間ライブ
◇お問い合わせ:鳥取とうふちくわ総研℡0857‐25-5507
http://shoku-ryoku.tottori.to/e2039.html
2013年12月18日水曜日
2013年12月16日月曜日
のどぐろ、白バイ貝、松葉蟹、セイコガニ。鳥取の冬の味覚がいっぱいです。
鳥取の冬。特に11月から12月は松葉蟹一色になりますが、高級魚の「のどぐろ」や「白バイ貝」も旬で盛んに水揚げされています。
─◇ のどぐろ・白バイ貝 ◇───────────────────
ノドグロ(あかむつ)(生・鮮魚)(約100g〜150g):840円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_05.html
ノドグロは関東では「あかむつ」と呼ばれていますが、 日本海側では口の中が黒いため「ノドグロ(喉黒)」と呼ばれる幻の高級魚です。
白バイ貝大サイズ(生・鮮魚)(500g):945円(税込み)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。
ズワイガニは自然のまま捕獲されても人工的な餌を数日間食べた松葉蟹は味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹(ズワイガニの雄)をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。
─◇ 松葉蟹・親蟹 ◇──────────────────────
活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生):18,900円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生):15,225円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生):9,450円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3
親蟹大(生):2,520円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html
親蟹中(生):1,260円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP2
親蟹小(生):840円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP3
ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで):24,150円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中(浜ゆで):17,325円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小(浜ゆで):10,500円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3
親蟹大(浜ゆで):2,625円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html
親蟹中(浜ゆで):1,365円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP2
親蟹小(浜ゆで):945円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP3
鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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─◇ のどぐろ・白バイ貝 ◇───────────────────
ノドグロ(あかむつ)(生・鮮魚)(約100g〜150g):840円(税込)
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ノドグロは関東では「あかむつ」と呼ばれていますが、 日本海側では口の中が黒いため「ノドグロ(喉黒)」と呼ばれる幻の高級魚です。
白バイ貝大サイズ(生・鮮魚)(500g):945円(税込み)
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白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。
ズワイガニは自然のまま捕獲されても人工的な餌を数日間食べた松葉蟹は味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹(ズワイガニの雄)をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。
─◇ 松葉蟹・親蟹 ◇──────────────────────
活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生):18,900円(税込)
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松葉がに中(生):15,225円(税込)
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松葉がに小(生):9,450円(税込)
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親蟹大(生):2,520円(税込)
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親蟹中(生):1,260円(税込)
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親蟹小(生):840円(税込)
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ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで):24,150円(税込)
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松葉がに中(浜ゆで):17,325円(税込)
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松葉がに小(浜ゆで):10,500円(税込)
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親蟹大(浜ゆで):2,625円(税込)
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親蟹中(浜ゆで):1,365円(税込)
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親蟹小(浜ゆで):945円(税込)
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