2014年4月6日日曜日

モサ海老、ドギ、ノドグロ、白バイ貝などまだあります。

冬と春の季節の間で、鳥取では旬の魚が沢山の種類、水揚げされています。
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安心してお買い物いただけます。
モサえび

■どろエビ (モサ海老)
販売価格(100g):600円(2〜4尾)(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ!

■ノドグロ(あかむつ)(生・鮮魚)(約100g〜150g):800円(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/4_05.html
ノドグロは関東では「あかむつ」と呼ばれていますが、 日本海側では口の中が黒いため「ノドグロ(喉黒)」と呼ばれる幻の高級魚です。

■ドギ(ノロゲンゲ)(約400g):1000円(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html
ドギ(ノロゲンゲ)(約1kg):2100円(税別)とお得な価格です。
https://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html#TOP

■ホタルイカ生 単価(300g):429円(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html
ホタルイカは、富山県や石川県が有名ですが、同じ日本海。当然鳥取県沖でも水揚げされます。生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。
冷凍品ではありません。鮮魚です。
※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。

■白バイ貝大サイズ(生・鮮魚)(500g):900円(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
白バイ貝(白梅・白螺(にし))大サイズです。500gありますので、3人前はあります。

■ハタハタ(生)(販売期間:9月上旬〜5月下旬)
https://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html#TOP2
単価(200g)(2〜3尾):429円(税別)

■ドギ(ノロゲンゲ)の干物5尾(一尾約20〜40g):500円(税別)
https://shop.tottori.to/kawamura/1_06.html
ラップして冷凍保存すれば長期保存も可能です。


鳥取駅前市場 鮮魚かわむら商店
https://shop.tottori.to/kawamura/
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