とっとり旬の市ニュース：進物用・贈答用に鳥取の秋の二十世紀梨。まだまだお届けで来ます。

20世紀梨と鳥取カレーをご紹介。

鳥取県と言えば「二十世紀梨」。二十世紀梨と言えば「鳥取県」旬の味です。
「まる大農園」のミネラル栽培二十世紀梨を贈答用・進物用にご利用下さい。
新鮮でみずみずしく甘い二十世紀梨は、みんなに喜ばれる秋の味覚の王様です。

・贈答・進物用 3Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/2.html
・贈答・進物用 2Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/3.html
・贈答・進物用 Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/1.html

・ご自宅用 3Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/5.html
・ご自宅用 2Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/6.html
・ご自宅用 Lサイズ
http://shop.tottori.to/kato/4.html

梨栽培専業農家　まる大農園
http://shop.tottori.to/kato/

鳥取県鳥取市は一人当たりのカレーのルー消費量日本一を誇る山陰第一の都市です。
カレーのルー消費量日本一を誇る鳥取市を自慢してジゲ興しの活動をしようと、鳥取カレー倶楽部と言う市民団体を作りオリジナルの鳥取カレーを開発した事から始まり、正式に商品化して、「鳥取カレー」を販売を始めました。

現在、全国的なメディアなどにも取り上げられ、認知度・人気度とも急上昇の鳥取カレーです。
同時に、ありそうでなかった、新感覚のトマトソースが誕生！　甘・辛・酸の"三味一体"を実現した"新"調味料が『ゴールデンケチャップ』です。
こちらも新製品！ぜひお試しください。

・鳥取カレーの素：一個：150g 420円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/1.html
旨味「松葉がに」、甘味「二十世紀梨」、香味「砂丘らっきょう」が入った鳥取カレーの素！
レシピも紹介しています。

・ゴールデンケチャップ：一瓶：200g 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/2.html
決め手は厳選スパイス、鳥取県産完熟加工用トマト、 玉ねぎ、ニンニク、ショウガも鳥取県産、仕上げに特選ワインビネガーとヨーグルト！ソーセージ、フライドポテト、メンチカツ、オムライスなどにおすすめ。そしておでん（特にこんにゃく、ゆで卵）おだしに入れたら洋風スープに！

・鳥取じげカレーセット：一セット： 1050円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/3.html 日本初！特製カレースパイス入りトマトケチャップと、天然食材だけで作った "新カレールウ" をセットにした、鳥取カレー満足セットです。

鳥取カレー研究所
http://shop.tottori.to/curry/index.html

----------------------------------------------
山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
E-mail shop@tottori.to
携帯サイト：http://shop.tottori.to/i-mode/
----------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。
----------------------------------------------

本場鳥取マツバガニ解禁！カニスキで焼き蟹で旬の味をご堪能ください。

冬の日本海の味覚の王様　松葉蟹が11月6日解禁になりました。
冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。

とっとり旬の市では、鳥取県岩美郡岩美町浦富で古くから民宿をし知る人は知る松葉蟹選びの名人「さんげんや」さんが厳選したカニスキセットを販売しています。
このカニスキセット。カニスキの松葉蟹も見事ですが、何と言っても自家製のカニスキのダシが最高！
この味を求めて、今年も多くの蟹好家が訪れます。
自慢の味をぜひ、皆様も味わってください。


─◇　 蟹すき 　◇──────────────────────
■カニスキがお好きな方は
カニはやっぱりカニスキでなくちゃ！とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。
さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。特に松葉蟹に関しては有名です。
その、民宿で出す味そのままをお届けします。（自家製特製出汁付）
かにスキセット：6,657円（税込）
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html


■水冷カニ足
カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。
カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
水冷カニ：15,750円（税込）
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html#TOP2

山陰海岸国立公園岩美町浦富　さんげんや
http://shop.tottori.to/sangenya/
-----------------------------------------------------------
山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
E-mail shop@tottori.to
-----------------------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。

鳥取産親ガニ（松葉蟹のメス：セコガニ）。姿は小さくても味は最高です。

親ガニとは、松葉蟹（ズワイガニ）のメスで、地元では親ガニ、他の地方ではセコガニやセイコガニとも呼ばれています。
大きさは小さいですが、お腹に抱えている濃厚な味わいの「内子」、プチプチした食感がクセになる「外子」が魅力です。
松葉ガニにはない内子、外子が楽しめるセコガニ（親ガニ）には、熱烈なファンが数多く、茹でた親ガニの甲羅を杯に日本酒を注いで甲羅酒も楽しめます。

■茹で親蟹
鳥取特産(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の親ガニ（セコガニ）を浜茹でしたものです。お腹の子と中の内子は最高の味です。
プロがゆがく絶妙なゆがき加減が味の違いを生みます。
当店（かわむら商店）でゆがいておりますので、ゆで加減には自信があります。
時期により若干サイズが変わります。
親蟹大(浜ゆで)：2,625円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html
親蟹中(浜ゆで)：1,365円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP2
親蟹小(浜ゆで)：945円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP3

■活き親蟹
鳥取特産(岩美町、網代港・田後港：鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の親ガニ（セコガニ）の生です。
味噌汁やお刺身でも美味しいです。
特に内子と外子は絶品です。
時期により若干サイズが変わります。
親蟹大(生)：2,520円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html
親蟹中(生)：1,260円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP2
親蟹小(生)：840円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP3

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター　http://twitter.com/matubakani
-----------------------------------------------------------
山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
E-mail shop@tottori.to
-----------------------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。

とっとり旬の市ニュース：産直鳥取県ズワイガニ・松葉蟹。獲れたて新鮮！

サッカーW杯アジア最終予選、オマーン戦、応援しています。

冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。



─◇　 松葉蟹 ◇─────────────────────
ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小(浜ゆで)：10,500円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3

親蟹大(浜ゆで)：2,625円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html
親蟹中(浜ゆで)：1,365円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP2
親蟹小(浜ゆで)：945円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP3

活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生)：18,900円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生)：15,225円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生)：9,450円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3

親蟹大(生)：2,520円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html
親蟹中(生)：1,260円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP2
親蟹小(生)：840円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP3

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター　http://twitter.com/matubakani
─◇　 蟹すき ◇─────────────────────

■カニスキがお好きな方は
カニはやっぱりカニスキでなくちゃ！とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。
さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。特に松葉蟹に関しては有名です。
その、民宿で出す味そのままをお届けします。（自家製特製出汁付）
かにスキセット：6,657円（税込）
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html

■水冷カニ足
カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。
カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
水冷カニ：15,750円（税込）
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html#TOP2

山陰海岸国立公園岩美町浦富　さんげんや
http://shop.tottori.to/sangenya/
-----------------------------------------------------------

山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
URL http://shop.tottori.to/
Twitter http://twitter.com/peacifist/
E-mail shop@tottori.to
-----------------------------------------------------------
メールマガジンの登録・解除は
http://shop.tottori.to/malmaga/index.html
から、お願いします。