2012年11月16日金曜日
本場鳥取マツバガニ解禁!カニスキで焼き蟹で旬の味をご堪能ください。
冬の日本海の味覚の王様 松葉蟹が11月6日解禁になりました。
冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
とっとり旬の市では、鳥取県岩美郡岩美町浦富で古くから民宿をし知る人は知る松葉蟹選びの名人「さんげんや」さんが厳選したカニスキセットを販売しています。
このカニスキセット。カニスキの松葉蟹も見事ですが、何と言っても自家製のカニスキのダシが最高!
この味を求めて、今年も多くの蟹好家が訪れます。
自慢の味をぜひ、皆様も味わってください。
─◇ 蟹すき ◇──────────────────────
■カニスキがお好きな方は
カニはやっぱりカニスキでなくちゃ!とおっしゃる方に、さんげんやのカニスキセットはいかがですか。
さんげんやは、松葉蟹の故郷岩美町浦富では、名の通った料理民宿。特に松葉蟹に関しては有名です。
その、民宿で出す味そのままをお届けします。(自家製特製出汁付)
かにスキセット:6,657円(税込)
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html
■水冷カニ足
カニ足をタップリ食べたい方に松葉ガニの冷凍足です。通常の冷凍と違い、水氷でカニ全体を冷凍していますので、みずみずしさが損なわれません。
カニスキ、焼きガニ、ボイルなど、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
水冷カニ:15,750円(税込)
http://shop.tottori.to/sangenya/001.html#TOP2
山陰海岸国立公園岩美町浦富 さんげんや
http://shop.tottori.to/sangenya/
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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