就労支援センター和貴の郷で、新しい特産品が発売されました。
■和貴の郷製品
【新製品】鳥取県産なた豆茶 まんまんちゃん
350ml×6本 1,080円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/7.html
350ml/1箱(24本) 3,888円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/7.html#TOP2
鳥取県産のなた豆を使用した「和貴の郷」開発のオリジナル商品です。
[ノンカフェイン]今注目のなた豆
口腔内を衛生的にきれいにしたい。鼻づまりが気になる。毎日のお通じが気になる。などの方に飲まれています。
【新製品】椎茸おからかりんとう
130g/1袋 486円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/6.html
自社栽培の椎茸を使用した「和貴の郷」開発のオリジナル商品です。
【新製品】ごぼうおからかりんとう
130g/1袋 486円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/6.html#TOP2
鳥取県産のごぼうを使用した「和貴の郷」のオリジナル商品です。
【一番人気】鳥取県産ほたるいか生干し
50g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/1.html
100g/1袋 1080円(税込み)お得です!
https://shop.tottori.to/wakinosato/1.html#TOP3
ほたるいか生干しは、噛んだ瞬間に広がる深いコク、噛めば噛むほどに染み出る旨味がクセになる干物商品です。 おやつ代わり、おつまみにはもちろん、お土産品として大変人気のある商品です。軽く炙って、ぷくっとふくれたら食べごろ。炙ることで香ばしさが加わり、ホタルイカの旨味が倍増します。そのままも良し、炙るのも良し、お好みの味でどうぞ。
【人気上昇中】鳥取県産薫製金頭
この商品は「鳥取県漁業協同組合」と「和貴の郷」共同開発のオリジナル商品です。
古来、祝い事や神様にお供えして縁起を大切にした「金頭」です。 カナガシラ(金頭)はホウボウ科に分類される魚です。
煮たりつみれなどにするとスープが美味しい魚ですが、あまりにも骨が硬いため、近年市場では人気がなく漁業組合や漁師さんの努力も虚しく沢山の金頭が無駄になっていました。 地域の資源として無駄にならないよういろいろな方法とアイデアを積み上げながら、第一弾として「薫製」を作りました。
ぜひ一度お試し下さい。
■薫製金頭七味:100g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/2.html
■薫製金頭和風:100g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/3.html
■薫製金頭ハーブ:100g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/4.html
【新製品】鳥取県産はたはた焼き:50g/1袋 360円(税込み)
https://shop.tottori.to/wakinosato/5.html
鳥取特産の白ハタ(ハタハタ)を薫製にしました。美味しい脂タップリの薫製ハタハタです。真空パックで日持ちし無添加食品です。
和貴の郷
https://shop.tottori.to/wakinosato/index.html
2014年5月20日火曜日
2014年5月19日月曜日
スモーク製品も充実。薫製とうふとんがり燻、大山とりもも、薫製いのしし、薫製さば、薫製砂肝。
鳥取県産直のスモーク・薫製商品で食卓を賑わせてください。
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■泉の里くんせい工房製品
【一番人気】鳥取県産薫製とうふ とんがり燻:1袋 370円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/5.html
とうふを釜の中で数時間、桜の原木でスモークしたもの。チーズ感覚の製品です。
・燻製用に硬く絞った豆腐を使う
・地元の桜の木を使って燻製している
・薫製後、醤油に漬けてある
・食べた感じはチーズみたい
【人気上昇中】
■鳥取県産薫製いのししブロック:30g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/3.html
ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。
■鳥取県産薫製いのししスライス:30g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/3.html#TOP2
ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。
■鳥取県産大山とりもも:100g/1袋 1,080円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/1.html
鳥取県産の鶏を塩だけで味付けした本物志向のスモーク製品。
釜の中でじっくりと温度と煙をかけた田舎発の定番品です。
■鳥取県産薫製さば:1袋 926円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/2.html
北海で暴れ回っている脂の乗った活きのいいサバを桜の香りで包んだてづくり燻製品です
■鳥取県産薫製砂肝3個入り:1袋 432円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/4.html
鶏の砂肝を燻製にしました。
内臓の割には臭みはなく、コリコリした食感で味わい深い燻製に仕上げてあります。
泉の里くんせい工房
https://shop.tottori.to/izuminosato/index.html
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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【一番人気】鳥取県産薫製とうふ とんがり燻:1袋 370円(税込み)
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とうふを釜の中で数時間、桜の原木でスモークしたもの。チーズ感覚の製品です。
・燻製用に硬く絞った豆腐を使う
・地元の桜の木を使って燻製している
・薫製後、醤油に漬けてある
・食べた感じはチーズみたい
【人気上昇中】
■鳥取県産薫製いのししブロック:30g/1袋 648円(税込み)
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ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。
■鳥取県産薫製いのししスライス:30g/1袋 648円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/3.html#TOP2
ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。
■鳥取県産大山とりもも:100g/1袋 1,080円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/1.html
鳥取県産の鶏を塩だけで味付けした本物志向のスモーク製品。
釜の中でじっくりと温度と煙をかけた田舎発の定番品です。
■鳥取県産薫製さば:1袋 926円(税込み)
https://shop.tottori.to/izuminosato/2.html
北海で暴れ回っている脂の乗った活きのいいサバを桜の香りで包んだてづくり燻製品です
■鳥取県産薫製砂肝3個入り:1袋 432円(税込み)
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鶏の砂肝を燻製にしました。
内臓の割には臭みはなく、コリコリした食感で味わい深い燻製に仕上げてあります。
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