食べ比べにちくわ笛！10周年感謝イベント 「鳥取とうふちくわ大忘年会」を開催

●鳥取とうふちくわ大忘年会（詳細はチラシ（PDFリンク）をご参照ください）
日時：１２月２３日（月・祝）１３時３０分～２０時３０分
会場：とりぎん文化会館「第一会議室」「フリースペース」（鳥取市尚徳町）
内容：
●「鳥取とうふちくわ」全種類食べ比べ（試食）
●「B-1グランプリ」活動報告会（トーク・パネル展示）
●特別コーナー「スナバックス」海雪サービス　
●ゆるキャラ「とうふちくわ君」体験
●とうふちくわの笛「とうふるーと」大熱演３時間ライブ

◇お問い合わせ：鳥取とうふちくわ総研℡０８５７‐２５－５５０７

http://shoku-ryoku.tottori.to/e2039.html

のどぐろ、白バイ貝、松葉蟹、セイコガニ。鳥取の冬の味覚がいっぱいです。

鳥取の冬。特に11月から12月は松葉蟹一色になりますが、高級魚の「のどぐろ」や「白バイ貝」も旬で盛んに水揚げされています。

─◇　 のどぐろ・白バイ貝 　◇───────────────────

ノドグロ(あかむつ)（生・鮮魚）（約100g〜150g）：840円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/4_05.html
ノドグロは関東では「あかむつ」と呼ばれていますが、 日本海側では口の中が黒いため「ノドグロ（喉黒）」と呼ばれる幻の高級魚です。


白バイ貝大サイズ（生・鮮魚）(500g)：945円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
白バイ貝（白梅・白螺(にし)）大サイズです。500gありますので、3人前はあります。




ズワイガニは自然のまま捕獲されても人工的な餌を数日間食べた松葉蟹は味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。

─◇　 松葉蟹・親蟹 　◇──────────────────────

活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生)：18,900円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生)：15,225円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生)：9,450円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3

親蟹大(生)：2,520円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html
親蟹中(生)：1,260円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP2
親蟹小(生)：840円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_02.html#TOP3

ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小(浜ゆで)：10,500円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3

親蟹大(浜ゆで)：2,625円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html
親蟹中(浜ゆで)：1,365円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP2
親蟹小(浜ゆで)：945円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_02.html#TOP3

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
http://shop.tottori.to/kawamura/
ツイッター　http://twitter.com/matubakani

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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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クリスマスシーズン！冬の贈答品も鳥取名産「愛宕梨」はいかがですか。

クリスマスやお正月にも、愛宕梨はピッタリの果物です。



日本一大きい梨とも言われる愛宕梨。寒い時期でも美味しい愛宕梨はいかがでしょうか。
平均1kgにもなる大きな梨で、11月下旬頃から店頭に並ぶ晩生種です。「二十世紀梨」と「今村秋梨」が親梨とされています。果肉は柔らかめで、甘みと酸味が調和し瑞々しい食感が味わえます。

■愛宕梨（販売時期：11月中旬〜12月末）
・贈答・進物用
http://shop.tottori.to/kato/02.html#TOP1
・アウトレット品
http://shop.tottori.to/kato/02.html#TOP2

鳥取県八頭銀八頭町の「まる大農園」は、より健康的で美味しい梨作りを目指してりミネラルの葉面散布を実施しております。
これは、葉が厚くなり栄養分を多く生産し“うまい梨作り”に繋がります。
進物用、贈答用、ご家庭用にぜひ、まる大農園の「愛宕梨」をご賞味下さい。

梨栽培専業農家　まる大農園
http://shop.tottori.to/kato/

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クリスマスパーティー・おせち料理に最高級松葉蟹をお召し上がりください。

今年のクリスマス・お正月は、ちょっと贅沢に松葉蟹をおせち料理にいただきませんか。
冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。

─◇　 松葉蟹・親蟹 　◇──────────────────────

活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生)：18,900円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生)：15,225円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生)：9,450円（税込）
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親蟹大(生)：2,520円（税込）
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親蟹中(生)：1,260円（税込）
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親蟹小(生)：840円（税込）
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ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
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松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
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松葉がに小(浜ゆで)：10,500円（税込）
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親蟹大(浜ゆで)：2,625円（税込）
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親蟹中(浜ゆで)：1,365円（税込）
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親蟹小(浜ゆで)：945円（税込）
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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新年を祝う干支人形。平成二十六年ももうすぐ。来年の干支人形(午)のご用意はいかがですか？

もうすぐ12月です。あっと言う間に年末になりますよ。
来年のえと人形は午（うま）ですが、年末になって慌てない様に、今からご用意されてはいかがですか。


─◇　 新年の干支人形の紹介 　◇──────────────────────

■来年の干支（うま）は、いかがでしょう
新年は、新しい干支人形を飾った迎えたい物ですが、ついつい忘れがち。
鳥取のえと人形は、旅の想い出、魔除諸願成就、年賀、その他の贈り物等、広く親しまれています。
年末年始になると、需要が極端に増え品不足となります。お早めにお求め下さい。
販売価格(1セット)：840円 税込価格
http://shop.tottori.to/shinobu/002.html#TOP7


十二支揃った、えと豆セットも可愛いですよ。
販売価格(十二支1セット)：7,875円 税込価格
http://shop.tottori.to/shinobu/002.html#TOP13

■鳥取の伝統工芸品　流しびなも可愛らしいです。
小さなお子さんの厄払いにもなります。
豆さんだわら　流しびな
販売価格(1セット)：420円 税込価格
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP1

さんだわら　流しびな(小)
販売価格(1セット)：630円 税込価格
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP2

さんだわら　流しびな(二連)
販売価格(1セット)：1260円 税込価格
http://shop.tottori.to/shinobu/001.html#TOP4

信夫工芸展
昭和46・48年　神戸市輸出品デザイン展金賞、銅賞受賞
昭和49年　在神県市特産品見本市銀賞受賞
http://shop.tottori.to/shinobu/

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スッキリおん6個セット（ひまわり種子の外皮）

スッキリおん6個セット（ひまわり種子の外皮）

お歳暮、お節料理に鳥取名産とうふちくわ、あごちくわ、鯛ちくわ

■とうふちくわ：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■とうふのやき竹輪（豆腐野焼）：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html

■鯛ちくわ：210円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/6.html
ぽってり、歯ごたえの有るプリンとした食感で今、地元鳥取でも大人気。また、田舎ならではの良心的な販売価格がうれしい一品です。

■とっとりの竹輪　かろや　あごちくわ １本：588円（税込み）
http://shop.tottori.to/karoya/3.html
鳥取の竹輪の最高級ブランドです。あご（飛魚）100％で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
1本の「あごちくわ」を製造するのにサイズにもよりますが、通常２〜３尾の飛魚を使用します。時間をかけてじっくりと焼き上げた「あごちくわ」は、本物の竹輪の味を皆様にご理解いただける物です。

■たべきり二寸半あごちくわセット　１セット6本：1,743円（税込み）ミニサイズ(1本70g)
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

■あごちくわ+とうふちくわセット　１セット1,785円（税込み）あごちくわ2本とうふちくわ5本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP3

■デラックスあごちくわ+とうふちくわセット　１セット3,570円（税込み）あごちくわ4本とうふちくわ10本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP4

■かろやちくわセット １セット1,040円（税込み）（あごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ各１本）
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6

■食べきり二寸半ちくわセット（ミニサイズのあごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ詰め合わせ）
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
二寸半シリーズをまとめてセットにしました。ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

・とうふちくわ７本+とうふのやきちくわ７本：1,694円（税込み）／1週間セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP1

・とうふちくわ+のやきとうふちくわ＋鯛ちくわセット：452円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP2

・食べきり二寸半ちくわセット：1241円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5

・食べきり二寸半あごちくわ：1,743円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/1.html

・食べきり二寸半とうふちくわ：735円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

ご贈答用・お祝いにもオススメします。

かろや商店
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おせち お節 御節 早割 送料無料 岡江久美子さん絶賛 3人前 全33品目 和風三段重 板前魂の花籠 梅柄重箱 2014

第３回 秋田・鳥取 うまいぞ！ ハタハタフェスティバル

11月30日（土）～12月1日（日）
第３回　秋田・鳥取　うまいぞ！　ハタハタフェスティバル
場所 築地本願寺前広場（東京都中央区築地3-15-1）
日時 11月30日（土）9時30分～16時、12月1日（日）9時30分〜15時
概要 イベント会場となる築地本願寺前広場では、両県のハタハタ料理や特産品の販売、さかなクンステージや伝統芸能披露など、催しがたくさんあります。
また、築地市場周辺の飲食店舗でも、両県のハタハタを使った料理が味わえます。
東京にお出かけの際は、是非、お越しください。
参加費 入場無料
事前申込等 なし
主催 鳥取県　秋田県
連絡先 鳥取県東京本部　電話　03-5212-9077

チラシPDF
http://www.pref.tottori.lg.jp/secure/848209/hata-omote.pdf

両日とも、『さかなくん』のステージ（トークイベント？）が有るそうです。
出演時間はチラシのpdfに載ってますのでご確認してください。

13代　三浦米太郎　ハタハタ寿司　１ｋｇ　ハタハタ/はたはた/ハタハタ寿司

鳥取カレーの素、ゴールデンケチャップ、鳥取じげカレーセットです。

秋も深まり、カレーのおいしい季節に成りました。

全国的なメディアなどにも取り上げられ、認知度・人気度とも急上昇の鳥取カレーです。
同時に、ありそうでなかった、新感覚のトマトソースが誕生！　甘・辛・酸の"三味一体"を実現した"新"調味料が『ゴールデンケチャップ』です。
こちらも新製品！ぜひお試しください。

・鳥取カレーの素：一個：150g 420円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/1.html
旨味「松葉がに」、甘味「二十世紀梨」、香味「砂丘らっきょう」が入った鳥取カレーの素！
レシピも紹介しています。

・ゴールデンケチャップ：一瓶：200g 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/2.html
決め手は厳選スパイス、鳥取県産完熟加工用トマト、 玉ねぎ、ニンニク、ショウガも鳥取県産、仕上げに特選ワインビネガーとヨーグルト！ソーセージ、フライドポテト、メンチカツ、オムライスなどにおすすめ。そしておでん（特にこんにゃく、ゆで卵）おだしに入れたら洋風スープに！

・鳥取じげカレーセット：一セット： 1050円（税込み）
http://shop.tottori.to/curry/3.html
日本初！特製カレースパイス入りトマトケチャップと、天然食材だけで作った "新カレールウ" をセットにした、鳥取カレー満足セットです。

鳥取カレー研究所
http://shop.tottori.to/curry/index.html

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鳥取から産地直送！日本一大きい梨とも言われる愛宕梨。寒い時期でも美味しい愛宕梨

日本一大きい梨とも言われる愛宕梨。寒い時期でも美味しい愛宕梨 はいかがでしょうか。
平均1kgにもなる大きな梨で、11月下旬頃から店頭に並 ぶ晩生種です。
「二十世紀梨」と「今村秋梨」が親とされていま す。
果肉は柔らかめで、甘みと酸味が調和し瑞々しい食感が味わえます。

鳥取県八頭銀八頭町の「まる大農園」は、より健康的で美味しい梨 作りを目指してりミネラルの葉面散布を実施しております。
これは、葉が厚くなり栄養分を多く生産し“うまい梨作り”に繋がります。
進物用、贈答用、ご家庭用にぜひまる大農園の愛宕梨をご賞味下さい。

・贈答・進物用
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・アウトレット品
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梨栽培専業農家　まる大農園
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おせち料理に最高級松葉蟹をお召し上がりください。

今年のお正月は、ちょっと贅沢に松葉蟹をおせち料理にいただきませんか。
冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
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─◇　 松葉蟹・親蟹 　◇──────────────────────

活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生)：18,900円（税込）
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松葉がに中(生)：15,225円（税込）
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松葉がに小(生)：9,450円（税込）
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親蟹大(生)：2,520円（税込）
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親蟹中(生)：1,260円（税込）
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親蟹小(生)：840円（税込）
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ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
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松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
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松葉がに小(浜ゆで)：10,500円（税込）
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親蟹大(浜ゆで)：2,625円（税込）
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親蟹中(浜ゆで)：1,365円（税込）
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鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
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無添加・手作りの鳥取のスモーク。ホタルイカ、カナガシラ、イノシシ、豆腐、地鶏、鯖など味も個性豊かです。

食の安全が重要な問題として取り上げられる事の多い昨今。
とっとり旬の市で販売している「和貴の郷」燻製商品は無添加食品です。


【今人気】鳥取県産ほたるいか生干し：50g／１袋 550円（税込み）
http://shop.tottori.to/wakinosato/1.html
ほたるいか生干しは、噛んだ瞬間に広がる深いコク、噛めば噛むほどに染み出る旨味がクセになる干物商品です。 おやつ代わり、おつまみにはもちろん、お土産品として大変人気のある商品です。軽く炙って、ぷくっとふくれたら食べごろ。炙ることで香ばしさが加わり、ホタルイカの旨味が倍増します。そのままも良し、炙るのも良し、お好みの味でどうぞ。

【人気上昇中】鳥取県産薫製金頭

この商品は「鳥取県漁業協同組合」と「和貴の郷」共同開発のオリジナル商品です。
古来、祝い事や神様にお供えして縁起を大切にした「金頭」です。 カナガシラ（金頭）はホウボウ科に分類される魚です。
煮たりつみれなどにするとスープが美味しい魚ですが、あまりにも骨が硬いため、近年市場では人気がなく漁業組合や漁師さんの努力も虚しく沢山の金頭が無駄になっていました。 地域の資源として無駄にならないよういろいろな方法とアイデアを積み上げながら、第一弾として「薫製」を作りました。
ぜひ一度お試し下さい。
■薫製金頭七味：100g／１袋 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/wakinosato/2.html
■薫製金頭和風：100g／１袋 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/wakinosato/3.html
■薫製金頭ハーブ：100g／１袋 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/wakinosato/4.html

【新製品】鳥取県産はたはた焼き：50g／１袋 350円（税込み）
http://shop.tottori.to/wakinosato/5.html
鳥取特産の白ハタ（ハタハタ）を薫製にしました。美味しい脂タップリの薫製ハタハタです。真空パックで日持ちし無添加食品です。

和貴の郷
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【一番人気】鳥取県産薫製とうふ　とんがり燻：１袋 360円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/5.html
とうふを釜の中で数時間、桜の原木でスモークしたもの。チーズ感覚の製品です。
・燻製用に硬く絞った豆腐を使う
・地元の桜の木を使って燻製している
・薫製後、醤油に漬けてある
・食べた感じはチーズみたい

【人気上昇中】

■鳥取県産薫製いのししブロック：30g／１袋 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/3.html
ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。

■鳥取県産薫製いのししスライス：30g／１袋 630円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/3.html#TOP2
ワイルドな猪肉を10日間調味液につけ、桜の丸太でスモークした贅沢な逸品。


■鳥取県産大山とりもも：100g／１袋 1,050円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/1.html
鳥取県産の鶏を塩だけで味付けした本物志向のスモーク製品。
釜の中でじっくりと温度と煙をかけた田舎発の定番品です。


■鳥取県産薫製さば：１袋 900円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/2.html
北海で暴れ回っている脂の乗った活きのいいサバを桜の香りで包んだてづくり燻製品です

■鳥取県産薫製砂肝３個入り：１袋 420円（税込み）
http://shop.tottori.to/izuminosato/4.html
鶏の砂肝を燻製にしました。
内臓の割には臭みはなく、コリコリした食感で味わい深い燻製に仕上げてあります。

泉の里くんせい工房
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日本海の冬の味覚の王様。ズワイガニの本場鳥取県産の松葉蟹

正真正銘の鳥取県産ズワイガニ（松葉蟹）です。。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。


冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
※かわむら商店の取り扱う甲幅11cm以上のズワイガニは、鳥取県産地タグ付き松葉蟹です。

年末のお歳暮にいかがでしょう。お世話になった方への、ご贈答用にもご利用ください。

─◇　 松葉蟹 ◇─────────────────────

ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html
松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP2
松葉がに小(浜ゆで)：10,500円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/5_01.html#TOP3

活き松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(生)：18,900円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html
松葉がに中(生)：15,225円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP2
松葉がに小(生)：9,450円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/6_01.html#TOP3

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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おせち お節 御節 早割 送料無料 岡江久美子さん絶賛 3人前 全33品目 和風三段重 板前魂の花籠 梅柄重箱 2014

第 8 回 B-1 グランプリ in 豊川大会終了しました。

第 8 回 B-1 グランプリ in 豊川大会　盛況のうちに終了しました。
【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）様　おめでとうございます！
http://toyokawa.b-1grandprix.com/?p=10793

鳥取とうふちくわ総研は、今年はベスト10に入る事はできませんでしたが、とうふちくわ膳は早々と売り切れて久しぶりに他の参加団体のB級グルメを食べる事が出来ました。（近くの団体さんだけですが）

鳥取を代表するご当地B級グルメ「とうふちくわ」「鯛ちくわ」「あごちくわ」。


■とうふちくわ：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■とうふのやき竹輪（豆腐野焼）：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html

■鯛ちくわ：210円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/6.html
ぽってり、歯ごたえの有るプリンとした食感で今、地元鳥取でも大人気。また、田舎ならではの良心的な販売価格がうれしい一品です。

■とっとりの竹輪　かろや　あごちくわ １本：588円（税込み）
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鳥取の竹輪の最高級ブランドです。あご（飛魚）100％で作られた竹輪の味の深さをご堪能いただける逸品です。
1本の「あごちくわ」を製造するのにサイズにもよりますが、通常２〜３尾の飛魚を使用します。時間をかけてじっくりと焼き上げた「あごちくわ」は、本物の竹輪の味を皆様にご理解いただける物です。

■たべきり二寸半あごちくわセット　１セット6本：1,743円（税込み）ミニサイズ(1本70g)
http://shop.tottori.to/karoya/1.html
ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

■あごちくわ+とうふちくわセット　１セット1,785円（税込み）あごちくわ2本とうふちくわ5本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP3

■デラックスあごちくわ+とうふちくわセット　１セット3,570円（税込み）あごちくわ4本とうふちくわ10本
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP4

■かろやちくわセット １セット1,040円（税込み）（あごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ各１本）
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP6

■食べきり二寸半ちくわセット（ミニサイズのあごちくわ・とうふちくわ・とうふのやき・鯛ちくわ詰め合わせ）
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5
二寸半シリーズをまとめてセットにしました。ステキな竹籠入りで贈答用にも最適です。

・とうふちくわ７本+とうふのやきちくわ７本：1,694円（税込み）／1週間セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP1

・とうふちくわ+のやきとうふちくわ＋鯛ちくわセット：452円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP2

・食べきり二寸半ちくわセット：1241円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/7.html#TOP5

・食べきり二寸半あごちくわ：1,743円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/1.html

・食べきり二寸半とうふちくわ：735円（税込み）／1セット
http://shop.tottori.to/karoya/2.html

ご贈答用・お祝いにもオススメします。

かろや商店
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クリスタルガード・ワン50ml正規品-新製品と称して撥水する模造品にご注意

松葉蟹解禁間近！ 11 月 6 日より販売開始いたします！！

冬の日本海の味覚の王様　松葉蟹11月6日解禁です！！

冬の荒れ狂う日本海の海底深くに育った、ひきしまった身と口にふくんだ時に広がる甘みは、冬の味覚の王様、蟹の王様と呼ばれるにふさわしい深みがあります。
また、同じ松葉でも底引漁と蟹籠漁で獲った松葉蟹は値段が倍ほど違います。
素人には、見た目には全く違いはわかりませんが、底引漁は一晩中海底を網を引き獲物をその日の朝市場に出し、蟹籠漁は餌の付いた籠を海底に沈め数日後に回収に行きます。
自然のまま捕獲された松葉蟹でも人工的な餌を数日間食べた松葉蟹とは味も変わってしまうようです。
ぜひ、鳥取地物の底引き松葉蟹（ズワイガニの雄）をお召し上がりください。
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年末のお歳暮にいかがでしょう。お世話になった方への、ご贈答用にもご利用ください。

─◇　 松葉蟹 ◇─────────────────────

ボイル松葉蟹・親蟹販売
松葉がに大(浜ゆで)：24,150円（税込）
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松葉がに中(浜ゆで)：17,325円（税込）
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活き松葉蟹・親蟹販売
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胡麻料理 ねぎ塩だれ

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/6922_ねぎ塩だれ.html
ねぎ塩だれ　美味しそう。

昔ながらの 国産 金ごま塩　お徳用
原材料名/国産金ごま100% (愛知県産)、塩(高知県)
内容量/1kg

http://www.nippon-fudo.jp/products/detail.php?product_id=7

25 年度新米です！コシヒカリ。田中農場のお米は鳥取県特別栽培米。

新米の季節がやってきました。
鳥取県八頭郡田中農場の最高級品の鳥取産コシヒカリ。
天日干しで乾燥されたコシヒカリの味は格別です。


─◇　 田中農場のお米　◇───────────────
田中農場のお米は鳥取県特別栽培米です。
鳥取県特別栽培米は化学肥料、化学農薬は一般作の1／2以下が基準となっています。
田中農場では化学肥料は一切使用せず、農薬は1／5程度を使用しています。
化学肥料を使用しない代わりに堆厩肥を中心として米ぬかやオカラなどを混ぜたボカシ肥料を使用しています。
また、稲の植え付けも一般作では坪当り60株ほどにしますが田中農場では40株〜45株にし、日当り、風通しを良くして自然に育つ環境を整えています。
予約で売り切れに成った場合はご容赦ください。

■こしひかり　25年度新米
2kg／１袋 1,240円（税込み）
5kg／１袋 3,094円（税込み）
https://shop.tottori.to/tanaka/1.html
化学合成肥料を使用せず、化学合成農薬の使用を極力控え、堆肥などの有機質肥料を使って栽培しています。
土づくりにこだわり力強い稲を作り、米が本来もつ食味を大切にした美味しい新米です。

■もちごめ　25年度新米（予約11月10日に以降発送します）
1kg／１袋 620円（税込み）
2kg／１袋 1,240円（税込み）
http://shop.tottori.to/tanaka/2.html
化学合成肥料を使用せず、化学合成農薬の使用を極力控え、堆肥などの有機質肥料を使って栽培しています。


土にこだわり　田中農場
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鳥取県産ハタハタ、モサエビ（どろ海老）、白バイ貝、ドギが旬です。

底引きが始まりモサ海老の美味しい季節になりました。

モサ海老は、松葉蟹漁の期間（11月〜3月）は、水揚げが有りませんので、購入されるなら今です！

■鳥取産のどろエビ （モサ海老）
販売価格(100g)：630円（2〜4尾）税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html
底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ！
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。

■ブリ子入りハタハタ（生）(販売期間：9月上旬〜12月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html
単価(200g)（2〜3尾）：税込価格483円

■ハタハタ（生）(販売期間：9月上旬〜5月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html#TOP2
単価(200g)（2〜3尾）：税込価格450円


■白バイ貝大サイズ(500g)：945円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
白バイ貝（白梅・白螺(にし)）大サイズです。500gありますので、3人前はあります。

■白バイ貝小サイズ(300g)：567円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2


■ドギ(ノロゲンゲ)（約400g）：1050円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html
ドギ(ノロゲンゲ)（約1kg）：2100円とお得な価格です。
http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html#TOP2


■ドギ(ノロゲンゲ)の干物５尾(一尾約20〜40g)：525円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/1_06.html
ラップして冷凍保存すれば長期保存も可能です。


鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
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10 月 25 日まで！梨王国鳥取県まる大農園産ミネラル栽培新興梨販売中

販売時期：10月5日〜10月25日

赤梨を代表する、鳥取県産の新興梨です。
大玉で、果汁たっぷりの新興梨は10月が旬です。
甘くて美味しい、20世紀梨を素に開発されただけあって、
赤梨とは思えぬ甘さと口当たりが魅力の梨です。

＜まる大農園こだわりの特徴＞　ミネラル栽培
平成21年よりミネラルの葉面散布を実施しております。
春、芽が吹き出した頃より収穫後まで、その時々の天候に合わせて散布します。
葉が厚くなり栄養分を多く生産し“うまい梨作り”に繋がります。
また有機物を多く取り入れることにより土を団粒化し梨の木が健康に育つように心がけています。

季節限定商品・ご家庭用・ご贈答・進物用におすすめです。

新興梨一箱：5kg　3,000円（税込み）
http://shop.tottori.to/kato/01.html

新興梨一箱：10kg　5,250円（税込み）
http://shop.tottori.to/kato/01.html#TOP2


梨栽培専業農家　まる大農園
http://shop.tottori.to/kato/
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SK-II フェイシャルトリートメントエッセンス 215ml [581232/049046]

鳥取の旬の味をご案内をさせていただきます。

鳥取県では底引網漁きがはじまっております。
11月の松葉ガニ漁が始まるまで、この時期の旬の魚が水揚げされています。
おすすめの商品

・どろえび（モサ海老）(販売期間：9月上旬～3月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html
単価(100g)：税込価格630円　【11月6日～3月20日は漁が有りません】

・白バイ貝大(販売期間9月～6月)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html
単価(500g)（4～7個）：税込価格945円

・白バイ貝小(販売期間9月～6月)
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html#TOP2
単価(300g)：税込価格567円

・ブリ子入りハタハタ（生）(販売期間：9月上旬～12月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html
単価(200g)（2～3尾）：税込価格483円

・ハタハタ（生）(販売期間：9月上旬～5月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html#TOP2
単価(200g)（2～3尾）：税込価格450円

・赤カレイ大生（本カレイ）( 販売期間：9月～3月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_02.html
単価(1枚) ：税込価格1,050円

・赤カレイ小生（本カレイ）( 販売期間：9月～3月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_02.html#TOP3
単価(1枚) 300円：税込価格315円

・新商品！ドギ(ノロゲンゲ)（生）(販売期間9月～3月)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_06.html
単価(400g)：税込価格1,050円

・白イカ生中(販売期間3月～10月)
http://shop.tottori.to/kawamura/3_01.html#TOP2
単価(約300g)：税込価格1260円

・水ダコ足１本（生／冷凍可）( 販売期間：9月上旬～4月下旬)
http://shop.tottori.to/kawamura/3_05.html
単価(約700g)：税込価格3000円　※冷凍も可能です

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田中農場　新米がでました。
平成25年度産新米・：こしひかり（化学合成肥料不使用・有機質肥料米）
http://shop.tottori.to/tanaka/1.html
単価(1袋／5kg)：税込価格1,240円

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まる大農園　今、鳥取の梨は新興梨が美味しいです。
新興梨（販売時期：10月5日～10月25日）
http://shop.tottori.to/kato/01.html
単価(1箱／13玉)：税込価格3,000円

よろしくお願いします。

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とっとり旬の市（山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市）
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第 8 回 B-1 グランプリ in 豊川大会 2013 年 11 月 9 日（土）〜 10 日（日）

鳥取を代表するご当地B級グルメ「とうふちくわ」「鯛ちくわ」「あごちくわ」。

今年も、とうふちくわ総研はB-1グランプリに参加します。
第8回 B-1グランプリ in 豊川大会
http://toyokawa.b-1grandprix.com/
2013年11月9日（土）〜10日（日）に開催


■とうふちくわ：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/4.html
■とうふのやき竹輪（豆腐野焼）：121円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/5.html

■鯛ちくわ：210円（税込み）／1本
http://shop.tottori.to/karoya/6.html
ぽってり、歯ごたえの有るプリンとした食感で今、地元鳥取でも大人気。また、田舎ならではの良心的な販売価格がうれしい一品です。

■とっとりの竹輪　かろや　あごちくわ １本：588円（税込み）
http://shop.tottori.to/karoya/3.html


アクアパンナ（ACQUA PANNA） 無炭酸水 グラス(ビン) 1ケース（1000ml×12本） [硬度108.0/中硬水/イタリア産]

鳥取大砂丘から産直！砂たまごと砂焙煎珈琲。鳥取大砂丘にしかない味をお届けで来ます。

台風第24号は、日本海鳥取県沖を北上中の用です。
故郷鳥取県に、そして皆様に被害の無い事を願っております。
鳥取砂丘に行きたいけれど、観光に行けない方にも、お土産が購入出来ます。


─◇　 鳥取砂丘特産品の紹介 　◇──────────────────

ネットでも話題に！鳥取砂丘でしか売ってない！
鳥取砂丘の砂が生んだ砂たまご。
おやつ、おつまみ、お酒の肴にもお勧めです。

■砂タマゴ
鳥取の新名物「砂たまご（砂卵）」。鳥取砂丘の砂を実際に製造に使った、鳥取砂丘ならではの特産品です。
白身にほんのりこげ目が付き黄身が芋や栗のような食感になり、とてもこくの有る味になりました。
販売価格(1箱3個入)：347円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/2.html


■砂焙煎コーヒー
鳥取砂丘の砂の不思議な力を利用した、新しい焙煎コーヒーが誕生しました。
250度に熱した砂丘の砂を使い、独自の技術で焙煎した、芳醇な香りとまろやかな味わいの「砂焙煎コーヒー」をお楽しみ下さい。
販売価格(1袋150g)：578円 税込価格
http://shop.tottori.to/sunatamago/1.html

ふくべむら特産品本舗
http://shop.tottori.to/sunatamago/

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10 月 25 日まで！まる大農園産ミネラル栽培新興梨販売

赤梨を代表する、鳥取県産の新興梨です。
大玉で、果汁たっぷりの新興梨は10月が旬です。
甘くて美味しい、20世紀梨を素に開発されただけあって、
赤梨とは思えぬ甘さと口当たりが魅力の梨です。

＜まる大農園こだわりの特徴＞　ミネラル栽培
平成21年よりミネラルの葉面散布を実施しております。
春、芽が吹き出した頃より収穫後まで、その時々の天候に合わせて散布します。
葉が厚くなり栄養分を多く生産し“うまい梨作り”に繋がります。
また有機物を多く取り入れることにより土を団粒化し梨の木が健康に育つように心がけています。

季節限定商品・ご家庭用・ご贈答・進物用におすすめです。

新興梨一箱：5kg　3,000円（税込み）
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「ブラックサプリEX4カ月分(120日分)」3ヵ月分＋今なら無料1ヵ月分

鳥取県産モサエビ（どろ海老）、白バイ貝、ドギが旬です。

底引きが始まりモサ海老の美味しい季節になりました。

白バイ貝は、松葉蟹漁の期間（11月〜3月）は、水揚げが有りませんので、購入されるなら今です！

■鳥取産のどろエビ （モサ海老）
販売価格(100g)：630円（2〜4尾）税込価格
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底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ！
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。


■白バイ貝大サイズ(500g)：945円（税込み）
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白バイ貝（白梅・白螺(にし)）大サイズです。500gありますので、3人前はあります。

■白バイ貝小サイズ(300g)：567円（税込み）
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■ドギ(ノロゲンゲ)（約400g）：1050円（税込み）
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ドギ(ノロゲンゲ)（約1kg）：2100円とお得な価格です。
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