今日の鳥取のお魚情報（かわむら商店）新鮮獲れたてです。

本日、鳥取駅前かわむら商店で、販売している鮮魚と一夜干し情報です。
獲れたて、新鮮なお魚はいかがでしょうか？

■ホタルイカ生　単価(300g):525円(税込)
鳥取沖で捕れるホタルイカは全体に、北陸で捕れるホタルイカより少し小振りで食べやすいサイズです。生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。
http://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html
●冷凍品ではありません。鮮魚です。
※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。

■旬の魚ハタハタ・鰰（生）
ハタハタは鳥取県地方では白ハタと呼ばれています。
生のハタハタは、何と言っても煮て食べるに限ります。ポロッと骨から外れる身を食べてください。秋田では、しょっつる鍋が有名ですね。
皆さんもぜひ、ハタハタの味をお楽しみください。
販売価格(100g〜140g)：420円（1尾）税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html

■高級貝　白バイ貝（大サイズ）
更に大人気の白バイ貝の大きなサイズも水揚げが始まりました。
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味はありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
販売価格(500g)：945円（4〜7個）税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html

■干しがれい（赤カレイ大・自家製）大サイズ１枚：1,050円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/1_01.html
自家製の一夜干しがれい（赤カレイ・本がれい）の大サイズの物です
魚介類は主に、鳥取県沖の漁場で水揚げされた物を使用しております。

●干しがれい（赤カレイ小・自家製）小サイズ１枚：525円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/1_01.html#TOP2
朝食用の手頃な大きさ。晩酌のおつまみにも最適です。

■水ダコ足１本（生／冷凍可）(約700g)：3,000円（税込み）
http://shop.tottori.to/kawamura/3_05.html
日本海の大型の水タコの足です。うすくスライスして、刺身、タコシャブでお召し上がりください。 ゼラチン質の多い日本海ならではの蛸です。
1本約700gと大きいので十分な食べごたえがあります。冷凍を希望の方は冷凍してお届けします。
水ダコは巨大になると10kg以上にもなります。まるまる１匹欲しい方は、コメント欄にご記入下さい。見積もりを送らせていただきます。
●冷凍も出来ます。（コメント欄で、お申し付けください。冷凍する日数が１日程度余計にかかります）

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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