ホワイトデー、鳥取から日本海の味。新鮮なホタルイカを産直でお届けします。

今日は、ホワイトデーですね。
今日も、良い一日でありますように。

日本海の春の味。「ホタルイカ」の水揚げが好調です。



■ホタルイカ生　単価(300g):525円(税込)
鳥取沖で捕れるホタルイカは全体に、少し小振りで一口サイズの食べやすいホタルイカです。
生の物はやはりそのままお刺身が美味しいです。（生姜醤油がオススメ）
http://shop.tottori.to/kawamura/3_02.html
●冷凍品ではありません。鮮魚です。
※ボイルしたものをご希望の場合は、通信欄にそのむねご記入してご注文ください。

■鳥取産のどろエビ （モサ海老）
底引き網漁が始まって、まず楽しみは「どろエビ」が獲れだすこと。
見た目は、ゴツゴツした感じですが、味は最高。地元鳥取では、甘エビより
好まれます。お刺身と頭はお味噌汁やお吸い物、唐揚げでどうぞ！
贅沢にそのまま焼いて食べても行けます。
是非一度刺身で味わってください。
販売価格(100g)：630円（2〜4尾）税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/3_03.html

■高級貝　白バイ貝（大サイズ）
更に大人気の白バイ貝の大きなサイズも水揚げが始まりました。
塩ゆでしたものを、薄切りにして醤油でどうぞ。肝の部位もサザエの様な苦味はありませんので、美味しくいただけます。
鳥取では高級貝として珍重されています。
販売価格(500g)：945円（4〜7個）税込価格
http://shop.tottori.to/kawamura/2_04.html

■若松葉蟹は3月16日まで！
通常の「松葉蟹」は、1枚数万円は当たり前の高額品ですが、「若松葉蟹」は、その数分の一、または十分の一程の価格で販売されているのです。
1枚のサイズも重さが、500g〜600gと、「松葉蟹」の中サイズに近い大物です。
「若松葉蟹」が脱皮して、身が軽く成っていることを考えると、脱皮前は「松葉蟹」の中サイズ以上だったのではないかと想像できます。
家族で、友人同士で、たっぷり食べられる「若松葉蟹」をぜひお求めください。

■鳥取産　若松葉蟹（ズワイガニ）生・活き
若松葉がに1枚：840〜2,100 円（税込）
http://shop.tottori.to/kawamura/7.html

カニ味噌(調理済)3個1セット:504円(税込)
http://shop.tottori.to/kawamura/1_04.html

鳥取駅前市場　鮮魚かわむら商店
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