日本海も台風の被害が出ないように願っております。
9月になり秋の旬の魚、「ハタハタ(鰰・白はた)」の水揚げが本日3日より始まりました。
山陰鳥取県では、醤油で煮魚にして食べたり、天ぷら、唐揚げにして南蛮漬けで頂いたり、活きの良い物は、お刺身でいただいたりします。
鳥取県産、産地直送採れたてハタハタをぜひご賞味下さい。
煮付けの魚として絶大な人気を誇る、赤カレイも水揚げが始まりました。
■ぶりこ入りハタハタ(生)
約110g~140g/1尾 420円(税込み)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html
■ハタハタ(生)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_01.html
約200g/2~3尾 450円(税込み)
■赤カレイ(赤鰈・本カレイ・生)大サイズ1枚:1,050円(税込み)
http://shop.tottori.to/kawamura/4_02.html
子持ちかれいとして、煮付けに、干しカレイに絶大な人気があります。目のない側に赤い血線がはっきりしたものが鮮度が良いです。大きなカレイですので、食べごたえがあります。
鮮魚 かわむら商店
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贈答用/進物用にいががでしょうか。
鳥取の秋の特産品二十世紀梨販売中
・ミネラル栽培二十世紀梨 贈答・進物用 2Lサイズ
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数量は:13.5kg/1箱36玉、10kg/1箱28玉、 6.5kg/1箱18玉、5kg/1箱14玉、 3kg/1箱8玉です。
梨栽培専業農家 まる大農園
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山陰鳥取春夏秋冬特産旬の市
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